Emperor OysterはKYnext社の商標登録商品となります。
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KY Nextは3名で2020年1月に発足された

新しい事業会社です。

元々我々3人の出会いは、飲食業界の仲間でした。

もう15年程前のことです。

あの当時は日本全体が

まだ活気に満ち溢れており、

飲食業界だけでなく様々な業種も

インバウンド効果により

観光客増加・ホテル建設のラッシュ、

民泊事業の自治体の認可など

やっと「諸外国人観光客」の受け入れる体制の

基盤整備がととのった

そんな時期でした。

しかしあまりにも観光客目当ての商売

というものは、我々日本人にとっては

受け入れがたいといいますか、

伸び伸びとした生活環境がどこか崩れていく。

そんな足音がひしひしと伝わっていく

そんな序章段階でありました。

そして取り込む為の

過度なサービス内容の拡販により

小さな個人事業主様、都会から離れた

農家様や畜産業、漁業者の方々が

より一層苦しめているのは事実であります。

税金が上がれば費用も上がり、

売り先がなければ撤退せずを得ない。

そんな状況からの

「コロナウィルス」です。

​

この深刻な状況は、

只ニュースで広がってるだけでなく、

日本が誇る国の宝「特産品」までもが

滅びる程の影響になり得るかも知れないのです。

自然の残る地方の生産には都会には無い

「素晴らしい知恵」

と「語り継がれた伝統」があります。

それらを守る事は

日本の文化を守る事でもあります。

我々はそんな生産者様と将来の子供たちの未来

そして後世に対して、

昔からある場所、

語り継がれた伝統、

歴史を伝えていきたい。

そして、「Made in Japan」という商品を通じて、

世界各国の様々な人種の方々が、

手を取り合い、励まし合い、

共に前に進んでいくきっかけを創る。

そんな、地域創生、伝統創生の

架け橋になるように、

コミュニティーを通じて、

これからも発信していきたいと強く思います。

1人でも多くの方々が健康であり、

厄災から逃れられるように、

心よりお祈り申し上げます。

 

2020　KY Next LLC 

CEO 松原　慶典